סדנאות

הסדנאות של מירי

הסדנאות לעוגיות מרוקאיות מתחלקות ל-5 כאשר כל אחת עוסקת בתחום אחר.

סדנה למתוקים בדבש

בה נלמד עד-5 סוגי עוגיות טבולות בסירופ דבש, וככל שיוותר בידנו הזמן כגון: סירופ דבש, שבקייה, סיגרים, פסטלים, מקרוד ועוד..

סדנת הפטיפורים

בה נלמד עד 6  סוגי פטיפורים כגון: הכנת בצק שקדים (מרציפא), עוגיות מספאן, עוגיות בוטנים, נשיקות במראנג, עוגיות קוקוס במרנג, עוגיות מחלמוני בצים.

סדנת הב קים

עוגיות התה המרוקאיות: נלמד אפיית עוגיות תה מרוקאיות כגון: רייף בטעם אניס, עוגיות מכונה ארוכות, קרני צבי במילוי שקדים או אגוזי מלך, מעמולים במילוי תמרים ופיסטוק חלבי, כרייבה.

סדנת עוגיות למימונה

נערכת בד”כ לפני חג הפסח או בחוה”מ פסח בה נלמד הכנת עוגיות למימונה על טהרת הקוקוס, שקדים, אגוזי מלך, תמרים ועוד..
אם יוותר הזמן נלמד הכנת מופלטה (לא בחוה”מ).

סדנת השומשום- אותה לא ניתן להעביר בקבוצות משום הרגישות של חומר הגלם

זוהיא סדנה פרטית (בת -2- מפגשים   בני -4 שעות כל מפגש) סה”כ -8 שעות.

במפגש הראשון נלמד העיסוק בשומשום כחומר הגלם   והכנת יצירות קטנות

במפגש השני  נלמד יצירות גדולות ובה  תבחר יצירה אחת גדולה  אותה תקחי עימך

טיפים ורעיונות כיד הדמיון והיצירתיות

  • כל סדנה בת-4 שעות בשעות אחר הצהריים(16:00-20:00).
  • הלימוד פרונטלי ומעשי תוך כדי הדרכה וביצוע מעשי.
  • בסיום הסדנה, כל תלמידה תקבל חוברת מתכונים שנלמדו במהלך הסדנה ומגש עוגיות מעשי ידיה.
  • המחיר לסדנה-400 ₪ לכל משתתפת בסדנה אחת, למשתתפת ב-2 סדנאות תינתן 10% הנחה.
  • המחיר לסדנת השומשום ינתן טלפונית.

לנוחיותך מצו”ב טופס הרשמה אותו ניתן להדפיס, למלא ולהעביר אליי למייל המצו”ב ואאשר אותו במשוב אלייך.

לחצו כאן לטופס הרשמה להדפסה

 

אנא עקבי אחר לוח הסדנאות והמועדים והקדימי הרשמתך- לוח הסדנאות

* הזמנות כשבועיים מראש 
מירי עוגיות מרוקאיות, כפר סבא

09-7926482, 5338349–050